croquetas

receta

1. poner a calentar en un cazo
2. añadir la harina e ir removiendo
3. cuando empieze a hervir, remover un minuto y añadir jamón
4. apartar del fuego y dejar que se enfríe
5. con la masa fría hacer forma de croqueta,pasar por el huevo y el pan rallado
6. freir en abundante aceite bien caliente